Domaine THIBERT Père et Fils

20130111ThibertCaveauS

Christophe THIBERT

Rue Adrien Arcelin
71960 FUISSE

Téléphone : 03 85 27 02 66

Fax : 03 85 35 66 20

Disponibilités : Sur rendez vous après appel téléphonique

Coordonnées GPS

www.domaine-thibert.com

Présentation du domaine

Propriété familiale du Mâconnais ( Sud de la Bourgogne), vignerons depuis 7 générations, Christophe et sa soeur Sandrine gèrent le domaine depuis 1991.

Les 25 ha plantés en Chardonnay produisent une large gamme de vins blancs : Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Saint Véran, Macon Fuissé, Macon Prissé, Crémant de Bourgogne Blanc et Rosé et propose aussi un Beaujolais Village Rosé et un pétillant Rosé de Gamay.

Travail traditionnel et sélection de terroirs sont faits sur chacune des appellations afin de mettre en valeur leur caractère comme la minéralité, la finesse, la pureté, l’élégance, la puissance…que vous apprécierez dans nos vins.

Vins testés

Pouilly Fuissé 2013 dégusté le 5 Mars 2015

cépage : Chardonnay

Accords Mets/Vins :Tout coquillage ou poisson cuisiné ou grillé ainsi que les fromages à pate cuite (Abondance, Beaufort, Comté…) lui conviendront à merveille.

 

Très belle couleur or blanc à reflets verts

Nez particulièrement aromatique avec des notes de fleurs blanches et d’iris

Bouche voluptueuse cristalline et élégante prolongeant parfaitement le nez avec une belle vivacité

 

Très grand Pouilly Fuissé !

Saint Véran "Champ rond " 2012 dégusté le 5 mars 2015

Cépage Chardonnay

Accord Mets et vin :Tous les coquillages, les crevettes, les crustacés, les poissons grillés ainsi que les fromages à pate cuite lui conviendront !

 

Belle couleur or blanc à reflets verts

Nez expressif avec des notes de chèvrefeuille de narcisses et des touches d’amandes grillées

Bouche superbe avec une belle enveloppe, minérale avec une belle acidité

Certainement un des plus grands Saint Véran !

MILLéSIMES à LA VENTE

Appellation Couleur Millésime Prix
Pouilly Fuissé Blanc 20123/2014 18,50 €
Saint Véran "Champ Rond" cuvée non filtrée avec 19 mois d'élevage Blanc 2012 16,50 €
Pouilly-Vinzelles "les longeays" Blanc 2012 17,50 €
Macon Prissé "En Chailloux" Blanc 2014 10,50 €
Crémant de Bourgogne Blanc 2013 9,50 €

PRIVILèGES COUPS DE COEUR DUPONT

15% de remise exceptionnelle pour le guide, imprimer cette page et présentez là au viticulteur.

HISTOIRE PARTAGéE

Contact : Philippe Dauguet et Johanny Guinaudeau

Ce domaine fait confiance à DuPont depuis de nombreuses années. Il est réputé comme étant un domaine à la pointe du travail bien fait dans le vignoble comme à la cave…