Val de Loire

  • > Appelation : Domaine du FONDIS
  • > Village : SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
  • > Nom du viticulteur : Laurent Jamet
  • > Millesimes :

    St Nicolas de Bourgueil, Saumur Champigny , Saumur Champigny Fût de Chêne , Saumur

  • > Appelation : Domaine Charles Pain
  • > Village : PANZOULT
  • > Nom du viticulteur : Charles Pain
  • > Millesimes :

    Chinon Cuvée Prestige, Chinon Cuvée du Domaine, Chinon Rosé de Saignée

  • > Appelation : Domaine La Barbotaine
  • > Village : CREZANCY EN SANCERRE
  • > Nom du viticulteur : Champault Frédéric
  • > Millesimes :

    Sancerre - Blanc, Sancerre - Rouge, Sancerre - Rosé

  • > Appelation : Domaine du petit Métris
  • > Village : ST AUBIN DE LUIGNE
  • > Nom du viticulteur : Joseph, Hervé et Pascal Renou
  • > Millesimes :

    Coteaux du Layon Chaume Authentique, Savennières, Quart de Chaume Grand Cru, Coteaux du Layon Chaume « Les Tétuères », Anjou Villages Clos de Midion

  • > Appelation : Domaine de la Houssais
  • > Nom du viticulteur : David et Bernard Gratas
  • > Millesimes :

    Muscadet Clos du bien Aimé sur lie, Sauvignon Vin de pays du Val de Loire , Gamay Rosé Vin de Pays du Val de Loire, Cabernet-Merlot Vin de Pays du Val de Loire, Méthode traditionnelle « Perle des Ducs »

Le vignoble du Val de Loire, ou vignoble ligérien, est une vaste zone de production de 70 000 hectares regroupant 4 régions viticoles : le pays nantais, l'Anjou, la Touraine et le Centre. Ces régions, situées au bord de la Loire et de ses affluents, produisent des vins blancs secs, demi-secs, moelleux voire liquoreux, des vins rouges le plus souvent fins et des vins rosés ; on trouve également de nombreux vins effervescents.
Les cépages utilisés sont le Cabernet franc (majoritaire), le Cabernet sauvignon, le Grolleau, le Gamay, le Pineau d'Aunis, le Pinot noir, le Côt, etc. pour les vins rouges et rosés. Le chenin blanc, le sauvignon, le Melon, le Chardonnay... pour les vins blancs.
Les principales appellations d’Ouest en Est sont : le Muscadet, les Coteaux d’Ancenis, le Savennière, Quarts de Chaume, Bonnezeaux, les Coteaux de l’Aubance, les Coteaux du layon au Sud d’Angers puis le Saumur-Champigny, le Bourgueil, le Saint Nicolas de Bourgueil, le Chinon, le Vouvray, le Montlouis, le Cheverny  et nettement plus à l’Est entre Gien et Bourges les Sancerre et Pouilly fumé, Menetou Salon, Reuilly et Quincy où le Sauvignon domine en blanc et le Pinot noir en rouge.
Les vins de Loire sont très aromatiques, fins et légers pour les rouges avec une belle acidité pour les blancs secs comme pour les liquoreux de plus en plus prisés.